Ячневая каша в мультиварке

Ячневая каша в мультиваркеКаша, приготовленная в мультиварке – это нежность, мягкость и наслаждение здоровым природным продуктом! А если это ячневая каша – это двойное наслаждение. Быстрая в приготовлении, пышная, вкусная она понравится всем, кто заботится о своем весе и здоровье. Но при этом ценит высокие вкусовые качества блюд. Доказано: чтобы человеческий организм усвоил ячневую крупу, он должен потратить много энергии. Вот такой интересный и ленивый фитнес! Да еще и вкусный!

Для приготовления каши вам потребуется совсем немного времени – минут 5, максимум – 7. Следить и помешивать кашу не надо, ведь варит ее чудо-машина! Зато вкус у каши получается, словно ее приготовила ваша бабушка в каменной печи. То есть замечательный!

Подготовим для нашей каши простые ингредиенты:

  • ячневая крупа – 1 стакан
  • сливочное масло – 50 грамм
  • вода – 3 стакана
  • поваренная соль – 1 чайная ложка

Приготовление

1. Насыпаем один стакан крупы в глубокую посуду, убираем инородные зерна и камушки, промываем в нескольких водах до прозрачности.

2. Перекладываем ячневую крупу в кастрюлю мультиварки. Всыпаем чайную ложку соли, сразу кладем масло. Именно так готовили кашу наши бабушки и прабабушки – масло клали еще в сырую кашу, а не заправляли им уже вареную. Таким способом крупа пропитывается сливочным вкусом насквозь, до основания каждой крупинки, и каша получается удивительно вкусной и ароматной.

3. Вливаем три стакана воды, размешиваем, чтобы соль распределилась равномерно по каше.

4. Включаем мультиварку, устанавливаем режим «Каша» на 1 час. По окончании варки, когда раздастся сигнал, кашу сразу не достаем, она должна пропариться, напитаться ароматом, дойти до конца вкуса. Выдерживаем на режиме подогрева около 10 минут.

5. Теперь можно открывать.

6. Сразу же раскладываем по тарелкам и подаем кашу еще горячей.

7. Ставим на стол кашу вместе с сырной или мясной нарезкой. Аппетитно каша смотрится, если ее посыпать свежей зеленью.

No votes yet.
Please wait...


Также другие рецепты:
В мультиварке





Добавить комментарий