Творожный десерт с абрикосами

Творожный десерт с абрикосами

Ингредиенты

  • абрикосы 10 шт.
  • творог 200 г
  • сгущенное молоко 2-3 ст. л.
  • вафли 3 шт.
  • какао-порошок 1 ст. л.
  • мята для украшения

Приготовление

1. Для приготовления десерта подойдут спелые абрикосы, можно не плотные, даже немного мягкие. Фрукты поместите в дуршлаг и промойте. Обсушите от лишней влаги. Разрежьте пополам и удалите косточки.

2. Полученные половинки из абрикосов поместите в глубокую емкость и пробейте блендером. Должна получиться пюреобразная масса. Можете использовать как свежие, так и замороженные половинки абрикосов. Если у вас нет блендера, протрите половинки через мелкое ситечко.

3. Творог размягчите вилкой. Добавьте столовую ложку какао-порошка и по вкусу сгущенное молоко. Тщательно перемешайте.

4. Пробейте блендером, чтобы творожная масса стала однородной. Переместите творожную массу в кондитерский мешок, чтобы удобней было работать.

5. Вафли либо рассыпчатое печенье из песочного теста измельчите на небольшие кубики.

6. В креманки либо другие емкости для десерта выдавите первый творожный слой. Если у вас нет кондитерского мешка, можете просто выложить творог ложкой. Количество ингредиентов в данном рецепте рассчитано на две порции готового десерта.

7. Далее поместите измельченные вафли.

8. Сверху добавьте пару ложек измельченного абрикосового пюре.

9. Отсадите небольшое количество творожной массы.

10. Выложите вафли поверх творога.

11. Добавьте абрикосовое пюре и немного творожной массы. Десерт готов. Украсьте мятными листочками либо кусочками абрикоса.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Творожные десерты






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.