Творожная запеканка со сгущенкой

Творожная запеканка со сгущенкойСпособов приготовить вкусную запеканку очень много, и если в вашем холодильнике имеется небольшое количество творога и сгущенное молоко, то это означает, что первой строчкой в меню на день будет творожная запеканка со сгущенкой. В творожную массу кроме основных ингредиентов можно добавить пряности для большего аромата, сухофрукты, кусочки свежих фруктов и ягод. Перед подачей можно дополнительно полить десерт сгущенкой или сметаной, а также сладким соусом, вареньем.

Ингредиенты

  • 350 г творога
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. л. сахара
  • 5 ст. л. сгущенного молока
  • 4 ст. л. манной крупы
  • 1/5 ч. л. молотой корицы
  • 10 г сливочного масла

Приготовление

1. Для запеканки можно использовать сухой или более влажный творог, главное, чтобы он был свежим. А если он вдруг кислый, то можно добавить чуть больше сахара или сгущенного молока. Пересыпьте творог в миску. Самые крупные комочки можно размять вилкой.

2. Вбейте в миску свежее куриное яйцо. Добавьте небольшое количество сахара.

3. Теперь влейте в миску сгущенное молоко. С количеством сгущенки, указанном в рецепте, запеканка получается в меру сладкой. Поэтому, если вы любите более сладкие десерты, то можно добавить чуть больше сгущенки или сахара. Если же хочется получить запеканку с чуть сладковатым вкусом, то можно обойтись без сахара. При этом консистенция творожной массы не изменится.

4. Добавьте манную крупу.

5. Насыпьте в миску молотую корицу, также можно подсыпать и ванильный сахар для большего аромата.

6. Размешайте все продукты в миске, чтобы получить однородную творожную массу. Можно воспользоваться погружным блендером, чтобы структура десерта получилась более однородной.

7. Форму для запекания застелите фольгой, пергаментом или просто смажьте сливочным маслом. Переложите творожную массу в форму, разровняйте и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте десерт до появления сверху румяной аппетитной корочки, но не зажаривайте сильно.

8. Дайте готовой запеканке остыть, после чего аккуратно достаньте ее из формы, нарежьте на кусочки и подавайте.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Творожная запеканка





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.