Тартар из клубники с мороженым

Тартар из клубники с мороженымСамый вкусный и ароматный дуэт – это сочетание клубники с мороженым. По-летнему легкий клубничный тартар привнесет в ваш день море положительного настроения и ярких эмоций. Особенно рады такому блюду будут дети – они всегда в восторге от таких сладких блюд.

Тартар готовится за считанные минуты при наличии всех необходимых для него продуктов: клубники и мороженого. Остальные ингредиенты вы вольны варьировать по своему вкусу, добавляя или удаляя их.

Вам потребуются:

  • 150 г свежих ягод клубники
  • 1 ч. л. сахарного песка
  • 2 щепотки молотой корицы
  • 1 шарик мороженого «Пломбир»
  • свежая мята для украшения

Приготовление

1. Каждую ягодку клубники необходимо «освободить» от хвостика и промыть в воде. Затем нарежьте ягодки на тонкие пластинки, а пластинки – кубиками, всыпая их на блюдце или тарелку.

2. Выложите 1-2 ст. л. клубничной нарезки на блюдце и посыпьте ее сахарным песком и молотой корицей. По желанию можно добавить немного ванильного сахара и молотого душистого перца для контраста.

3. На нарезку клубники выложите шарик мороженого. Классический вариант – «Пломбир» может быть замещен шоколадным, ванильным мороженым или крем-брюле. Ориентируйтесь по своему вкусу. Украсьте клубничный тартар с мороженым листочками свежей мяты. Можно добавить немного разноцветной посыпки, особенно если готовите десерт для детей.

Кстати, сладкий тартар можно готовить не только из клубники, а из всех ягод и фруктов, поддающихся нарезке – создавайте блюда, используя свою фантазию.

No votes yet.
Please wait...


Также другие рецепты:
Десерты с клубникой





Добавить комментарий