Спринг роллы с крабовыми палочками

Спринг роллы с крабовыми палочкамиСамая универсальная и вкусная начинка для спринг роллов – это крабовые палочки. Их можно купить в любом магазине, но вот рисовую бумагу необходимо приобретать только в супермаркетах или специальных восточных лавках. Разморозить крабовые палочки или крабовое мясо можно за 5 минут, как впрочем и создать сами роллы, поэтому запаситесь этими продуктами заранее и вы будете всегда готовы к приходу неожиданных гостей!

С крабовыми палочками идеально сочетаются свежие огурцы, листья зеленого салата, руккола и т. д. Чтобы добавить начинке сочности, заправьте ее майонезом. Те, кто не употребляет такой продукт, могут сбрызнуть начинку растительным маслом.

Ингредиенты

Вам потребуется на 1 порцию:

  • 3 листа рисовой бумаги
  • 50 г крабовых палочек
  • 1-2 свежих огурца
  • 2-3 листа зеленого салата
  • 1,5 ч. л. майонеза
  • соль по вкусу
  • кунжутные зерна для посыпки

Приготовление

1. Крабовые палочки разморозьте в течение 5-10 минут в теплой воде, а затем очистите от оберток. Огурцы промойте в воде и отрежьте им хвостики. И крабовые палочки, и огурцы нарежьте брусочками.

2. Лист рисовой бумаги обмакните в воду, налитую в тарелку. Вам понадобится около 5-10 секунд, чтобы он стал мягким. Распределите лист рисовой бумаги на тарелке и выложите на него промытый лист зеленого салата. Затем нарезанные брусочки палочек и огурцов.

3. Посолите начинку и смажьте майонезом. Делать это нужно быстро, пока лист рисовой бумаги еще влажный.

4. Сверните боковые края листа, а затем заверните его рулетом.

5. Таким образом создайте еще несколько спринг роллов и выложите их на тарелку или блюдо. Посыпьте кунжутными семенами черного или белого цвета.

6. Разрежьте каждый из них пополам и подавайте к столу вместе с соевым соусом, не забыв оснастить такую подачу палочками для еды.

No votes yet.
Please wait...






Добавить комментарий