Смузи с авокадо и бананом

Смузи с авокадо и бананом – вкусный и полезный десерт, на приготовление которого уйдет буквально 5-7 минут. Фрукты должны быть спелыми и мягкими, тогда смузи получится вкуснее. Вообще, учитывая особенности ингредиентов, напиток получается достаточно сытным и питательным. Лимонный сок добавит яркую цитрусовую нотку и кислинку. Мед необходим, если вдруг банан не слишком спелый и в этом случае смузи может получиться несладким. Семена льна увеличивают пищевую ценность напитка.

Ингредиенты

• 1 авокадо
• 1 банан
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ч. л. семян льна
• 200 мл минеральной воды

Приготовление

1. Подготовьте нужные продукты – если мед слишком густой, можно растопить его на водяной или паровой бане. Авокадо выбирайте более мягкий, так как недозрелый фрукт может дать горчинку.

2. Для приготовления смузи удобно использовать погружной блендер или блендер с чашей. Банан очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками, переложите в чашу или большой стакан.

3. Авокадо разрежьте на половинки и удалите косточку. Срежьте кожуру, нарежьте мякоть небольшими кусочками и отправьте в чашу к банану.

4. Насыпьте к фруктам семена льна. Если семян нет, можно взять чайную ложку льняной клетчатки.

5. Добавьте в чашу лимонный сок и жидкий мед.

6. Теперь влейте в чашу минеральную воду без газа и теперь можно переходить к следующему шагу.

7. Измельчайте все продукты с помощью блендера в течение 1-2 минут до получения однородного десерта. Можно переходить к дегустации.

8. Учитывая, что такой смузи получается достаточно сытным, вполне можно заменить им небольшой прием пищи или ужин. Перелейте его в стакан и подайте.

Юлия Смирных

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.