Смузи из бананов и клубники

Смузи из бананов и клубникиСмузи – натуральный напиток, изготовленный из свежих фруктов с добавлением воды и льда.

Легкий фруктовый десерт может служить завтраком или полдником. Смузи идеально подходит для утоления чувства жажды или голода.

Ингредиенты

  • банан — 1 шт.
  • клубника — 200 г
  • 4 кубика льда
  • сахар — 35 г
  • вода

Выход: 1 порция.

Приготовление

1. Клубнику очистить от плодоножек и тщательно вымыть. Отправляем клубнику в чашу блендера.

2. Тщательно измельчаем клубнику до образования однородной массы.

3. Банан следует очистить и отправить в морозильную камеру до затвердевания. Затем нарезаем банан на кружочки и добавляем его в чашу к клубнике.

4. При помощи блендера смешиваем банан и клубнику. В результате смешивания получится вязкая масса.

5. Затем в емкость добавляем кубики льда.

6. Блендером перемалываем лед и смешиваем всю массу. Смесь не должна иметь комочков и крошек льда.

7. На следующем этапе в емкость добавляем сахар. Массу следует хорошо перемешать.

8. В завершение, в смузи добавляем немного воды. Готовый десерт имеет красивый розовый цвет. Вкус смузи нежный и легкий.

Бананово-клубничный смузи – заряд энергией и витаминами на весь день.

Хозяйке на заметку

1. Идеальное сырье для коктейля с изумительной вязкой структурой — смузи – мягкие фрукты с сочной мякотью. Для приготовления предпочтительны крупная сладкая клубника и душистые спелые бананы, которые можно отличить по небольшим коричневым крапинкам на кожуре, которые ошибочно принимают за порчу.

2. Достойной альтернативой кубикам льда станет замороженный зеленый чай или отвар мяты, а обычной воде – свежеотжатый и разведенный фруктовый сок.

3. Большое количество сахара, конечно, делает смузи более привлекательным для детей, но стоит помнить, что искусственные подсластители сводят на нет пользу витаминных напитков. Людям, ведущим здоровый образ жизни, стоит и вовсе отказаться от сахара – ароматная сладость банана вполне компенсирует мягкую клубничную кислинку. В исключительных случаях — на детских праздниках – в качестве ингредиента можно ввести немного сливок или качественный пломбир.

4. Во избежание окисления время контакта фруктовой массы с металлическими поверхностями бытовых приборов нужно свести к минимуму. Напиток подают немедленно после приготовления – простота рецепта и современная кухонная техника позволяют готовить восхитительный десерт хоть каждый день.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Смузи


Напитки из клубники

Смузи с бананом

Смузи с клубникой

Блюда из бананов

Блюда из клубники


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.