Салат «Валерия»

Салат ВалерияСалат «Валерия» сохраняет удивительный аромат, присущий восточным блюдам в составе маринадом. Теплый вкус и упругую мякоть крабовых палочек отлично дополняют отварные яйца, делая кушанье питательным, но не перегружающим желудок, поскольку цель любой закуски – возбудить аппетит, но не утолить его.

Замаринованная по-корейски сладкая морковь вносит яркую пряную ноту, усиленную майонезом. Яичные белки можно отделить от желтков и украсить закуску сверху, присыпав желтой или белоснежной крошкой. Декорировать блюдо можно также черной маслиной без косточки, ломтиками свежих овощей.

Ингредиенты

  • крабовые палочки 4-5 шт. (100 г)
  • корейская морковь 100 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • майонез 2-3 ст. л.
  • соль 1-2 щепотки
  • молотый черный перец 1 щепотка
  • петрушка 1-5 веточки

Приготовление

1. В составе салата «Валерия» очень простые и доступные ингредиенты. Морковь по-корейски можно купить в супермаркете, на рынке или приготовить самостоятельно. Переместите морковь в глубокий салатник, где будете смешивать все продукты. Если крабовые палочки замороженные, достаньте их заранее из морозилки и оставьте при комнатной температуре до полного размораживания. Охлажденные палочки достаточно освободить от полиэтиленовой оболочки. Нарежьте их небольшими кубиками и пересыпьте к моркови.

2. Сыр измельчите на крупной терке. Добавьте в салатник.

3. Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде. Очистите и нарежьте кусочками. Добавьте в салатник.

4. Посолите, поперчите салат. Добавьте майонез. Перемешайте. Переместите в контейнер с крышкой и охладите в холодильнике в течение 30-50 минут.

5. Салат «Валерия» готов. Нарежьте мелкими кусочками листики петрушки и украсьте салат сверху.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Салаты с корейской морковью

Салаты с крабовыми палочками

Блюда из крабовых палочек

Блюда из моркови

Праздничные салаты


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.