Салат с помидорами и креветками

Салат с помидорами и креветкамиСалат с помидорами и креветками – очень легкое для восприятия и простое в приготовлении блюдо. К тому же и на вид оно очень аппетитное, поэтому вполне можно приготовить такой салат для праздничного стола и подать перед основным блюдом. Перечень продуктов достаточно мал, однако, можно сделать вкус блюда более ярким, добавив свежую зелень, чеснок, специи и пряности.

Ингредиенты

  • 150 г креветок в панцире
  • 1 помидор
  • 50 г твердого сыра
  • 1 долька лимона
  • 2 щепотки соли
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2-3 веточки свежей зелени

Приготовление

1. Подготовьте все нужные ингредиенты – креветки можно купить уже сваренные или сырые, в панцире или без него. Можно их разморозить быстрым способом – бросить в кипящую воду буквально на минуту (это для вареных) или же на 3-4 минуты (для сырых).

2. Помидор можно взять обычный, сезонный, а можно проявить фантазию и купить помидоры черри – они сладковатые и ароматные в любое время года. Помойте овощи и мелко нарежьте. Отправьте в салатник.

3. Один или пару зубчиков чеснока очистите от шелухи, раздавите лезвием ножа и мелко нарубите. Также можно чеснок пропустить через специальный пресс. Свежую зелень помойте и обсушите, мелко нарубите.

4. Отправьте чеснок с зеленью в салатник к помидорам.

5. Снимите панцири с креветок и переложите их в салатник. Если креветки очень крупные, можно разрезать на несколько частей.

6. Полейте креветки лимонным соком, выдавленным из дольки лимона. Затем заправьте салат майонезом любой жирности, слегка подсолите и все перемешайте.

7. Твердый сыр можно взять любой – более соленый или более пресный, с зеленью, орехами, специями. Натрите его на мелкой терке. Выложите салат в пиалу и сверху присыпьте сыром, подайте сразу после заправки.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Можно приготовить также:
Салаты с креветками
Салаты с помидорами




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.