Салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцом

Салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцомСалаты и закуски со свежими овощами всегда пользуются популярностью, особенно зимой или весной. Добавьте к овощам свой любимый ингредиент (сыр, мясо, рыбу, морепродукты) — и получите вкусное блюдо, например салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцом. Суть приготовления такого блюда сводится исключительно к нарезке, но если решите добавить куриное яйцо, то придется его сварить. Свежая зелень в таком салате весьма кстати, можно использовать любую, какая по душе.

Ингредиенты

  • 100 г крабовых палочек
  • 1 свежий огурец
  • 1 помидор
  • 4–5 веточек свежей зелени
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 3–4 перепелиных яйца
  • 2 щепотки соли
  • маслины для украшения

Приготовление

1. Крабовые палочки нарежьте мелко (если они замороженные, предварительно разморозьте при комнатной температуре). Переложите в подходящую посуду для приготовления салата.

2. Огурец проверьте на горечь и при необходимости срежьте кожуру. Нарежьте огурец кубиками или соломкой, соедините с палочками.

3. Спелый, но не перезрелый сочный помидор нарежьте кубиками или дольками.

4. Петрушку, укроп и перья зеленого лука мелко нарубите и переложите в салатник.

5. Подсолите салат и заправьте майонезом средней или высокой жирности. Можно использовать домашний или постный майонез, а также соус на основе майонеза или сметаны.

6. Перемешайте все ингредиенты.

7. Яйца сварите вкрутую, разрежьте каждое на 2–4 части. Выложите салат на блюдо, сверху положите кусочки яиц, маслины.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Можно приготовить также:
Салаты с крабовыми палочками
Салаты с огурцами
Салаты с помидорами




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.