Салат с крабовыми палочками и ветчиной

Салат с крабовыми палочками и ветчинойСалаты, как самостоятельное блюдо, очень ценятся теми, у кого нет времени на полноценный обед или ужин. Такой холодной закуской можно утолить свой голод буквально за 15-20 минут. Впрочем, именно такое же время необходимо для приготовления этого блюда, а может — и меньше. Важно то, что в нем содержатся все полезные витамины и минералы, ведь дегустируется салат сразу же после своего создания.

Ингредиенты для него обязательно найдутся в холодильнике у любого кулинара. Вы можете добавлять или менять их по своему вкусу, главное, чтобы вкус блюда нравился вам и тем, кому вы его готовите.

Ингредиенты

Вам потребуется на 1 порцию:

  • 4-5 шт. крабовых палочек
  • 50 г ветчины или копченой грудинки
  • 2-3 листа зеленого салата
  • 1 свежий огурец
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч. л. растительного масла
  • кунжутные семена для украшения

Приготовление

1. Промойте листья зеленого салата, отряхните их от капель воды и нарвите руками в глубокую емкость.

2. Промойте свежий огурец и отрежьте у него хвостики. Затем нарежьте крупными кубиками, всыпая в емкость.

3. Точно так же поступите и с крабовыми палочками, предварительно разморозив их в теплой воде 5-8 минут или при комнатной температуре. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо.

4. С ветчины или копченой грудинки срежьте полоску кожи и нарежьте мякоть кубиками. Добавьте нарезку в емкость и всыпьте соль с черным молотым перцем. Влейте немного растительного масла и перемешайте салат. Если любите свежую зелень, то промойте и измельчите ее, добавьте к остальным ингредиентам.

5. Выложите приготовленное блюдо на тарелку или в креманку и посыпьте кунжутными семенами. Сразу же подавайте к столу.

No votes yet.
Please wait...






Добавить комментарий