Салат с копченой курицей и корейской морковью

Салат с копченой курицей и корейской морковьюСалат с копченой курицей и корейской морковью – это отличное сочетание продуктов в одной пиале, благодаря чему такое блюдо вполне можно приготовить по случаю торжества. Подав такой салат на праздничный стол, вы не прогадаете – блюдо легкое и полезное, еще и выглядит аппетитно. В состав салата входит популярная закуска из моркови и здесь могут быть нюансы. Если вы уверены в качестве магазинной закуски, можно использовать уже готовую. А вообще, лучше приготовить самостоятельно.

Ингредиенты

  • 200 г копченой курицы (филе)
  • 120 г корейской моркови
  • 100 г твердого сыра
  • 1 горсть ядер грецких орехов
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 3-4 веточки свежей зелени
  • 3 щепотки соли
  • 3 щепотки специй

Приготовление

1. В состав салата входят уже готовые продукты, то есть дополнительно не нужно ничего варить или жарить. Поэтому на приготовление салата уйдет буквально 15 минут – при условии, что морковь по-корейски готова. Конечно, если нужно колоть орехи, чтобы достать ядра – это тоже займет время.

2. Возьмите подходящих размеров салатник. Копченую курицу (используется филе) помойте и обсушите, затем нарежьте тонкой соломкой и переложите в салатник.

3. Отправьте к нарезанной курице корейскую морковь, без маринада – иначе салат получится слишком водянистым.

4. Твердый сыр можно взять любой – в рецепте используется соленый сыр с грецкими орехами. Натрите его на крупной терке и отправьте в салатник.

5. Заправьте салат майонезом, слегка подсолите и добавьте специи. Со специями, кстати, важно не переборщить и можно без них обойтись, так как морковь по-корейски имеет достаточно насыщенный вкус благодаря именно им.

6. Все хорошенько перемешайте и попробуйте салат на достаточное количество соли.

7. Для праздничной порционной подачи можно использовать кулинарное кольцо.

8. Перед самой подачей украсьте салат грецкими орехами (крупными кусочками или ореховой крошкой), свежей зеленью.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Салаты с копченой курицей

Салаты с корейской морковью

Блюда из курицы

Блюда из моркови


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.