Салат с грецкими орехами, огурцом и помидором

Салат с грецкими орехами, огурцом и помидоромВитаминный салат с грецкими орехами украсит любой обеденный стол и выручит, когда гости уже на пороге. Для его приготовления понадобится несложный набор ингредиентов, где решающую роль сыграют грецкие орехи — именно ореховый вкус доминирует в блюде, делая, казалось бы, несложный салат очень вкусным и необычным.

Ингредиенты:

  • листовой салат — 0,5 пуч.
  • помидоры — 1 шт.
  • огурцы — 1 шт.
  • грецкие орехи — 3 шт.
  • оливковое масло — 1 ст. л.
  • горчица в зернах — 0,5 ч. л.
  • бальзамический уксус — 0,5 ч. л.
  • соль — 1 щеп.

Выход — 3 порции.
Время приготовления — 10 минут.

Приготовление

1. Тщательно моем огурцы, помидоры и особенно листья салата, чтобы на них не осталось ни одной песчинки, способной испортить все впечатление от салата.

2. Салатные листья рвем руками на крупные кусочки.

3. Огурцы нарезаем крупным кубиком.

4. Помидоры также нарезаем крупно и добавляем к предыдущим двум ингредиентам.

5. В пиале соединяем горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло, хорошенько перемешиваем при помощи вилки до однородной консистенции.

6. Заправляем нарезанные овощи получившимся соусом и перемешиваем их, чтобы заправка равномерно распределилась по листьям салата.

7. Выкладываем заправленные овощи по небольшим порционным пиалам, сверху присыпаем измельченными грецкими орехами.

8. На одну порцию достаточно использовать по 1 ореху, при этом проще всего его измельчить при помощи деревянной скалки.

При желании можно добавить в салат с орехами немного свежей зелени или оставить его в первоначальном виде.

Подавать салат с орехами следует сразу же после приготовления. Комментировать

No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Можно приготовить также:
Салаты с грецкими орехами
Салаты с огурцами
Салаты с помидорами




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.