Салат с фасолью, сухариками и крабовыми палочками

Салат с фасолью, сухариками и крабовыми палочкамиСалат с фасолью, сухариками и крабовыми палочками – это интересное сочетание продуктов, в конечном итоге позволяющее попробовать вкусное и сытное блюдо. В качестве эксперимента можно один раз приготовить салат с вареной фасолью, другой раз с консервированной, а третий раз – с маринованной. Каждый раз вкус блюда будет в корне меняться, но тем не менее будет оставаться интересным. Крабовые палочки можно использовать охлажденные или замороженные. Некоторые хозяйки применяют такую хитрость, чтобы палочки получились сочнее – кладут их на недолгое время в воду, затем слегка отжимают и после этого нарезают.

Ингредиенты

  • 100 г крабовых палочек
  • 2 куриных яйца
  • 100 г консервированной фасоли
  • 1 луковица
  • 2 листа пекинской капусты
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 1 горсть сухариков
  • 3 щепотки соли

Приготовление

1. Охлажденные крабовые палочки очистите от целлофановой оболочки, нарежьте мелко, пересыпьте в подходящую посуду.

2. Куриные яйца сварите «вкрутую», остудите и снимите скорлупу. Затем нарежьте яйца кубиками или соломкой, пересыпьте к крабовым палочкам.

3. Теперь очередь консервированной фасоли – она может быть консервирована в масле, томате, с любыми овощами. Переложите нужное количество в миску.

4. Небольшую репчатую луковицу очистите и мелко нарежьте. Можно ее предварительно ошпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи. Переложите овощ в миску.

5. Листья пекинской капусты ополосните под краном, после чего обсушите полотенцем. Удалите белую жесткую часть и нарежьте мягкую зеленую часть полосками, пересыпьте в салатник.

6. Подсолите салат, заправьте майонезом или сметаной.

7. Перемешайте все ингредиенты и сразу же подавайте для дегустации.

8. Перед подачей обязательно завершите оформление салата сухариками, но только не раньше, иначе сухарики размокнут.

No votes yet.
Please wait...


Также другие рецепты:
Салаты с крабовыми палочками
Салаты с сухариками
Салаты с фасолью



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.