Салат с ананасом, креветками и сыром

Салат с ананасом, креветками и сыромОригинальный и очень вкусный салат с ананасом, креветками и сыром можно приготовить как по случаю праздничного застолья, так и в обычный будний день, чтобы удивить и порадовать своих близких. Ананасы для салата используются консервированные в сиропе, кольцами или кусочками. Также в салат можно положить листья пекинской капусты или листовой салат, любую другую зелень по вкусу (петрушку, базилик).

Ингредиенты

  • 2 колечка консервированного ананаса
  • 70 г твердого сыра
  • 2-3 листа пекинской капусты
  • 150 г креветок в панцире
  • 1/2 ч. л. горчицы
  • 1,5 ч. л. майонеза
  • 3 щепотки соли
  • 3 щепотки специй

Приготовление

1. Подготовить ингредиенты для салата очень просто – откройте с помощью консервного ножа банку с ананасами и достаньте из сиропа несколько колечек. Также можно взять ананасы, консервированные кусочками. Креветки могут быть уже сваренные или сырые, в панцире или уже очищенные. Вареные креветки можно опустить в кипяток на пару минут, а вот сырые нужно проварить минут 5, не более – могут стать жесткими.

2. Возьмите для приготовления салата глубокую пиалу или миску. Ананасы нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник.

3. Листья пекинской капусты промойте и обсушите, нарежьте только мягкую зеленую часть. Или же используйте листья салата. Отправьте зелень в салатник.

4. Креветки очистите от панцирей и отправьте их в салатник. Если вы вдруг используете королевские креветки (крупные), то можно их разрезать на 2 части.

5. Твердый сыр желательно взять более соленый, можно с добавлением специй и пряностей, орехов. Натрите его на крупной или мелкой терке и переложите его в салатник.

6. Заправьте салат майонезом, подсолите и добавьте специи по вкусу.

7. Также можно добавить немного классической горчицы или горчицы в зернах, после чего перемешать.

8. Подавайте вкусный салат порционно, в пиалах или же в общем салатнике.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Салаты с ананасами

Салаты с креветками

Салаты с сыром

Блюда из креветок

Блюда из сыра

Блюда с ананасами


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.