Салат с ананасами, курицей и яблоком

Салат с ананасами, курицей и яблокомСалат с ананасами, курицей и яблоком идеально подойдет для тех, кто придерживается диеты с целью похудения. Это блюдо вкусное, полезное и легкое для восприятия, можно приготовить на обед или ужин. Если вы хотите, чтобы калорийность блюда была еще меньше, используйте в качестве заправки нежирную сметану, йогурт.

Ингредиенты

  • 150 г куриного филе
  • 1 яблоко
  • 100 г консервированных ананасов в сиропе
  • 2 листа пекинской капусты
  • 2 ст. л. сметаны
  • 3 щепотки соли
  • 2 веточки свежей петрушки

Приготовление

1. Куриное филе сварите в подсоленной воде, минут 20-25. В воду, кроме соли, можно добавить любые специи и пряности, чтобы мясо имело более яркий вкус. Когда филе сварится, остудите его и нарежьте кубиками, отправьте в салатник. Бульон можно использовать для других кулинарных целей.

2. Листья пекиннской капусты помойте и обсушите, мягкую зеленую часть нарежьте или порвите руками, переложите в миску. Кисло-сладкое яблоко помойте, нарежьте кубиками или соломкой. Если кожура жесткая, ее можно срезать. Кусочки яблока отправьте в салатник.

3. Консервированный в сиропе ананас достаньте из банки и нарежьте небольшими кусочками, переложите в салатник.

4. Заправьте салат нежирной сметаной или йогуртом, хотя если имеется только майонез – можно использовать и его.

5. Перемешайте и попробуйте салат – возможно, захочется добавить еще ананасов, яблок или просто подсолить.

6. Подавайте салат порционно или в общем салатнике. Порции перед подачей можно украсить веточками свежей зелени.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Можно приготовить также:
Салаты с ананасами
Салаты с курицей
Салаты с яблоками




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.