Салат с ананасами, копченой курицей и сыром

пошаговый рецепт с фото

Великолепное сочетание продуктов и изумительный вкус — это все салат с ананасами, копченой курицей и сыром. Он идеально подойдет для праздничного стола, а также в качестве экспресс-рецепта, если резко нагрянули гости, а угощать нечем. Прелесть этого салата в том, что все ингредиенты, в принципе, уже готовы. Их нужно всего лишь нарезать, заправить и соединить в салатнике. По поводу продуктов нет четких требований, то есть сыр подойдет любого сорта, копченая курица может быть окорочком, крылом или грудкой. Если хотите получить более диетический вариант салата, заправляйте не майонезом, а нежирной сметаной или йогуртом. Вне зависимости от выбранных продуктов вы получите вкуснейшее блюдо.

Ингредиенты

70 г твердого сыра
100 г консервированных ананасов в сиропе
120 г копченого куриного мяса
1 лук-шалот небольшого размера
3–4 веточки свежей зелени
2 щепотки соли
2 щепотки черного молотого перца
1,5 ст. л. майонеза

Приготовление

1. Сыр натрите на крупной терке. Чтобы салат получился максимально вкусным именно для вас, выбирайте свои самые любимые продукты. То есть сорт сыра имеет значение, и если вы очень любите, к примеру, сыр с орехами, то добавляйте в салат именно его.

2. Пересыпьте сыр в миску, добавьте кусочки ананаса (без сиропа). Если вы используете кольца ананаса, то их нужно будет нарезать.

3. Лук-шалот очистите и нарежьте мелкими колечками, переложите к остальным продуктам. Зелень, например петрушку, помойте и мелко нарубите, отправьте в салатник.

4. Возьмите копчено-вареную куриную грудку или копченый куриный окорочок, отделите мясо от костей, кожу использовать не нужно. Курицу нарежьте небольшими кусочками и отправьте в салатник.

5. Заправьте салат майонезом средней или высокой жирности, также можно использовать и другую заправку (сметану, соусы на основе майонеза или сметаны). Добавьте понемногу соли и специй для пикантности.