Салат с ананасами и ветчиной

Салат с ананасами и ветчинойПрелесть удивительного салата с ананасами и ветчиной — в контрасте вкуса солоноватого пряного мяса со специями и кисло-сладкой фруктовой мякотью. Благодаря своему ярко-желтому цвету он изумительно смотрится на столе, создавая атмосферу радостного ожидания – всем не терпится попробовать необычного блюда с сырными кубиками и свежим огуречным запахом. Крупная нарезка поможет сохранить сок внутри каждого кусочка.

Кольца ананасов лучше предварительно просушить, чтобы избавиться от излишков сиропа. Солить и приправлять кушанье надо осторожно, чтобы не разрушить его хрупкий экзотический букет.

Ингредиенты

  • ананасы консервированные 200 г
  • ветчина 200 г
  • огурец свежий 1 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • кукуруза консервированная 150 г
  • зелень 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый 2-3 щепотки
  • майонез 3-4 ст. л.

Приготовление

1. Ветчину нарежьте небольшими кубиками и переместите в глубокую миску для приготовления салата.

2. Огурец нарежьте маленькими кубиками и добавьте в салатную миску. В сезон урожая используйте грунтовые огурцы, они более вкусные и ароматные.

3. Сыр нарежьте небольшими кубиками. Переместите к остальным ингредиентам.

4. С консервированной кукурузы слейте жидкость. Кукурузу добавьте в салатник. Откройте банку ананасов, откиньте на дуршлаг, чтобы стек сок, обмакните салфеткой от лишней жидкости. Крупные кусочки нарежьте. Добавьте в салат. Если консервированные ананасы изначально нарезаны кольцами, их также нарежьте кубиками небольшого размера.

5. Свежую зелень (укроп, петрушку, лук зеленый) мелко нарежьте и добавьте к салату. Предварительно удалите толстые стебли с укропа и петрушки. В качестве заправки для салата используйте майонез. Можно смешать сметану и майонез в равных количествах. Салатную массу немного посолите, и добавьте черный молотый перец. Тщательно перемешайте.

6. Салат готов.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Салаты с ананасами

Салаты с ветчиной

Блюда из ветчины

Блюда с ананасами


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.