Салат с ананасами и копченой курицей

Салат с ананасами и копченой курицейСалат с ананасами и копченой курицей — идеальный вариант для праздничного стола: эти продукты идеально гармонируют между собой, и блюдо получается очень вкусным. Заправить салат можно майонезом или сметаной — более диетический вариант. Можно использовать и йогурт, но в таком случае салат не будет держать форму, если использовать, например, кулинарное кольцо. А вот в пиалах подать можно будет.

Ингредиенты

  • 200 г копченой курицы
  • 2-3 листа пекинской капусты
  • 100 г консервированных ананасов в сиропе
  • 70 г твердого сыра
  • 1,5 ст. л. сметаны
  • 3-4 веточки свежей петрушки
  • 2 щепотки соли

Приготовление

1. Возьмите копченый куриный окорок или варено-копченую грудку — с нее проще срезать кусочки мяса. С окорока по желанию можно снять шкуру, отделить излишки жира, а затем кусочки мяса от костей. Нарежьте крупные кусочки на более мелкие.

2. Листья капусты помойте и обсушите полотенцем. Удалив белую жесткую часть, нарежьте листья или порвите руками.

3. Ананасы, если они в банке не кусочками, а кольцами, нарежьте на небольшие кусочки.

4. Твердый сыр подойдет любой — со специями, травами, орехами, соленый или пресный. Натрите его на крупной, мелкой терке или нарежьте кусочками (кубиками, соломкой).

5. Все подготовленные продукты сложите в салатник.

6. Не будет лишним добавить в салат несколько веточек свежей зелени, например петрушку. Помойте веточки, удалите стебли и мелко нарубите листья, переложите в салатник.

7. Заправьте салат сметаной или майонезом, можно добавить немного соли и специй.

8. Перемешайте и при необходимости добавьте сметану, соль, специи.

9. Подавайте салат в пиалах или в большом салатнике. Заправлять его лучше перед самой подачей, так как ананас очень сочный.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Салаты с ананасами

Салаты с копченой курицей

Блюда из курицы

Блюда с ананасами

Салаты на 8 марта

Салаты на скорую руку


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.