Салат из морской капусты с яйцом

Салат из морской капусты с яйцомВкусный и полезный салат из морской капусты с яйцом готовится буквально за 5 минут, если вы заранее отварите вкрутую куриное яйцо. Такое блюдо отлично сочетается с гарниром или мясным, рыбным блюдом. Морская капуста богата йодом и другими полезными витаминами, минералами, поэтому ее рекомендуют даже детям начиная с 5–6 лет.

Ингредиенты

  • 150 г морской капусты
  • 1 отварное куриное яйцо
  • 3–4 стебля зеленого лука
  • 1–1,5 ст. л. майонеза любой жирности
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Яйцо отварим вкрутую, остудим, как обычно, в холодной воде. Вскроем упаковку с морской капустой и сольем из нее маринад. Или же просто сольем маринад, если капуста прибретена развесная. Выложим морскую капусту в глубокую емкость (например, миску).

2. Очищенное яйцо нарежем мелкими кубиками и добавим его к капусте (можно использовать и перепелиные яйца, тогда нарезайте их четвертинками или пополам). Присолим и присыплем молотым черным перцем по вкусу. Если блюдо будут кушать дети, то не берите черный перец и используйте майонез с минимальной жирностью.

3. Добавим в емкость измельченные стебли зеленого лука.

4. Выложим в емкость майонез, аккуратно перемешаем все, стараясь не превратить яичную нарезку в кашу.

5. Выложим приготовленный салат в тарелки или на блюдо, и можно подавать.

6. Готовить впрок салат не рекомендуется, но можно заранее запастись отваренными яйцами и морской капустой и хранить их в холодильнике отдельно до востребования.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты


Салаты с морской капустой

Салаты с яйцами

Блюда из морской капусты

Блюда из яиц


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.