Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом

Салат Дамский каприз с курицей и черносливомСалат «Дамский каприз» с курицей и черносливом — это беспроигрышный вариант для любого праздничного застолья, вне зависимости от повода. Для приготовления и подачи салата на стол можно использовать большой салатник, но более эффектной будет порционная подача в небольших пиалах или стаканах. Лучше предварительно дать салату настояться — это касается любого блюда, которое выкладывается слоями.

Ингредиенты

  • 200 г куриного филе
  • 1 свежий огурец
  • 2 куриных яйца
  • 70 г твердого сыра
  • 4 ст. л. майонеза
  • 1 горсть чернослива
  • 1/2 ч. л. соли
  • 3-4 веточки свежей зелени

Приготовление

1. Куриное мясо (можно филе) сварите в подсоленной воде — через 20–25 минут мясо уже будет готово. Дайте ему остыть, после чего нарежьте небольшими кубиками.

2. Огурец помойте, обрежьте кончики, нарежьте его кубиками или соломкой. Желательно проверить на вкус, не горький ли.

3. В подходящие пиалы положите нарезанное куриное мясо — укройте им дно, слегка смажьте мясо майонезом или сметаной.

4. Следующим слоем выложите нарезанные огурцы.

5. Яйца сварите вкрутую, очистите, нарежьте кубиками.

6. Выложите слой яиц на слой огурцов, промажьте майонезом.

7. Сыр натрите на мелкой терке.

8. Присыпьте салат тертым сыром.

9. Покройте салат майонезом.

10. Чернослив (копченый или вяленый) нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху. «Дамский каприз» готов.

11. Дайте салату настояться (час-полтора). Перед подачей украсьте его свежей зеленью.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Салаты-коктейли, Слоеные салаты


Салаты с курицей

Салаты с черносливом

Блюда из курицы

Блюда с черносливом


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.