Рисовая каша с тыквой на молоке в мультиварке

Рисовая каша с тыквой на молоке в мультиваркеСочная рисовая каша с тыквой на молоке в мультиварке получается рассыпчатой и ароматной, ее яркий цвет и сладкий вкус обязательно понравятся маленьким детям, которые не любят есть тыкву в вареном или запеченном виде. Зачастую, на табло техники указывается около 1 часа для приготовления каши, но этого очень много, особенно если вы заливаете крупу горячей водой и горячим молоком, поэтому рекомендуем вам выставлять при режиме «Каша» на табло мультиварки около 25-30 минут – за это время блюдо идеально приготовится, станет сочным, вкусным.

Ингредиенты

  • 150 г риса
  • 200 г тыквы
  • 200 мл горячего молока
  • 150 мл горячей воды
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 2-3 щепотки соли
  • 2-3 щепотки молотой корицы
  • сливочное масло, мёд для подачи

Приготовление

1. Так как в мультиварку можно закладывать все ингредиенты сразу, то приступим сначала к тыкве. Очистим кусочек тыквы от кожуры, промоем его в воде и нарежем порционными кубиками. По желанию можно измельчить тыкву на терке с крупными или мелкими ячейками.

2. Промоем рис в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной. Высыплем его в чашу мультиварки. Лучше всего использовать пропаренную крупу – она быстрее готовится. Добавим в чашу к рису нарезанную тыкву.

3. После этого всыплем соль, сахарный песок и пару щепоток молотой корицы. Можно добавить и другие сладкие специи по своему вкусу, но не мёд, так как его добавляют только при подаче блюда к столу – мёд нельзя поддавать термальной обработке.

4. Прогреем воду и молоко любой жирности, зальем их в чашу мультиварки. Помните о том, что рис разбухает примерно в два раза, поэтому жидкости должно быть в 2-2,5 раза больше, чем риса. Выставим на табло техники режим «Каша» на 30 минут и закроем ее крышкой. Займемся своими делами, ожидая звукового сигнала.

5. Как только он прозвучит – ваше блюдо полностью готово! Рис не разварился, кусочки тыквы также не превратились в «кашу», блюдо полностью пропитано сочным арбузным ароматом и ноткой корицы.

6. Выложим горячую кашу на тарелки и подадим к столу с кусочком сливочного масла, мёдом или другими сладкими соусами. Если вы готовили блюдо для тех, кто придет с работы, то оставьте его в чаше техники на режиме подогрева, не забыв прикрыть мультиварку крышкой.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Каши


Можно приготовить также:
В мультиварке




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.