Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке

Куриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиваркеКуриные рулетики с солеными огурцами и сыром в мультиварке вполне можно приготовить для праздничного стола, так как и выглядят они интересно, да и на вкус очень даже хороши. На приготовление таких рулетиков уйдет совсем немного времени, нужно будет только сделать заготовки, а уж с остальным справится мультиварка. Для рулетов понадобится куриная грудка или уже готовое филе. Огурцы в рецепте использованы соленые, но если у вас в наличии имеются только маринованные, то можно использовать и их.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 1 крупный соленый огурец
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/5 ч. л. специй
  • 70 г твердого сыра
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Если в наличии есть грудка, то нужно острым ножом отделить куриное филе от каркаса. Конечно, проще купить именно филе. Его помойте, обрежьте все лишнее – пленки, кусочки жира, возможно, хрящики, затем разрежьте на пласты, чтобы было удобно заворачивать начинку в рулетики.

2. Разложите пласты мяса на доске и каждый кусочек присолите, присыпьте специями, сушеными травами.

3. Соленый огурец нарежьте тонкой соломкой, не очень длинной – по 5-6 см. Положите по несколько штук на край каждого пласта.

4. Аккуратно заверните огуречную соломку в куриное филе, край зафиксируйте с помощью деревянных зубочисток. Также можно перевязать рулетики кулинарной или обычной ниткой.

5. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и разложите заготовки из филе с огурцами. По желанию чашу мультиварки можно застелить фольгой, чтобы не удалять по окончанию готовки прилипший сыр к дну.

6. Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке. Присыпьте им рулетики. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 30 минут.

7. После звукового сигнала рулетики можно достать и подать — в качестве закуски или как дополнение к гарниру, салату.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Закусочные рулеты


Можно приготовить также:
Куриные рулетики
В мультиварке




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.