Густой майонез за 15 секунд

Густой майонезСлучается так, что хочется приготовить вкусный салат, а вот майонеза под рукой нет. Хорошо, что можно сделать в домашних условиях густой майонез за 15 секунд. Основные (базовые) ингредиенты есть на кухне у каждой хозяйки. А вот если захочется сделать вкус готового продукта более ярким и интересным, то можно добавить лимонный сок, горчицу, чеснок, специи и пряности, травы и зелень. Правда, если добавок будет слишком много, то это уже получится не майонез, а соус на основе майонеза. Готовый продукт может спокойно храниться несколько дней в холодильнике в закрытой таре.

Ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 100 мл растительного масла
  • 2 щепотки соли

Приготовление

1. Для приготовления майонеза понадобится большой стакан или чашка. Аккуратно разбейте на дно стакана свежее куриное яйцо. Можно сначала разбить яйцо в маленькую пиалу и после этого перелить уже в стакан.

2. Теперь не менее аккуратно влейте в стакан растительное масло. Оно может быть, в принципе, любым. Если не хотите, чтобы майонез имел яркий вкус масла, то используйте рафинированное.

3. Насадку блендера опустите в чашу так, чтобы желток оказался внутри самой насадки. На максимальной скорости взбивайте масло с яйцом, спустя 5 секунд можно насадку приподнять, чтобы все масло было задействовано.

4. Уже через 15 секунд вкусный густой майонез будет готов.

5. Используйте майонез сразу по назначению или же переложите в баночку и отправьте в холодильник.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Майонез






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.