Чай каркаде с яблоком и корицей

Чай каркаде с яблоком и корицейПо мере наступления зимних холодов так хочется согреться каким-нибудь вкусным горячим напитком, например чаем. Однако, со временем и он надоедает, если его употреблять каждый день. Попробуйте разнообразить свое меню напитков, приготовив для себя и своих любимых полезный и красочный чай каркаде с яблоком и корицей. Его аромат настолько неповторим, а вкус – прекрасен, что вам захочется создавать его снова и снова.

Этот напиток станет прекрасным началом нового дня, ведь он прекрасно регулирует уровень сахара в крови, нормализует давление и т. д. Главное – не стоит им злоупотреблять!

Ингредиенты

Вам потребуется на 300 мл:

  • 2-3 засушенных бутона гибискуса
  • 1 небольшое яблоко
  • сахар по вкус
  • 2 щепотки корицы

Приготовление

1. В подготовленную чашку или кружку всыпьте 2-3 бутона засушенных цветков гибискуса. Помните о том, что один бутон окрашивает и дает вкус примерно 150 мл горячей воды, поэтому много заварки всыпать в чашку не стоит – чай получится кислым!

2. Всыпьте сахар по вкусу. Ориентируйтесь на то, что каркаде сам по себе имеет кисловатый привкус, который больше всего раскрывается в его холодном виде, поэтому слегка увеличьте дозу сладкого.

3. Яблоко промойте в воде и нарежьте на четвертинки, удаляя с них сердцевину. Затем порежьте кубиками и всыпьте в чашку. Вместо яблока можно использовать грушу, мандарин или апельсин.

4. Влейте в кружку кипяток.

5. Сразу же накройте чашку блюдцем сверху, чтобы яблоки как бы запарились внутри. При этом вы увидите, как заварка начнет интенсивно окрашивать воду в розовый цвет.

6. Через 10-12 минут снимите блюдце, перемешайте приготовленный напиток и посыпьте его корицей. Оставьте еще на минуту и дегустируйте.

7. Очень вкусен чай каркаде вприкуску с любым сдобным хлебобулочным изделием.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Напитки


Напитки из яблок

Блюда из яблок


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.