Бутерброды со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды со шпротами и соленым огурцомАроматные шпроты у многих вызывают ассоциацию с приближающимся праздником и застольем. Но грустно подавать их просто так, лучше придумать какую-либо закуску, например бутерброды со шпротами и соленым огурцом. Сделать их проще простого, но если нагрянули нежданные гости, то вполне можно предложить такие бутерброды на время ожидания уже полновесного угощения.

Ингредиенты

  • 4–5 кусочков хлеба
  • 2 ст. л. майонеза
  • 3 зубчика чеснока
  • 10 веточек свежей петрушки
  • 1 соленый огурец
  • 5–10 консервированных шпротов в масле

Приготовление

1. Нарежьте хлеб тонкими кусочками. Подойдет и ржаной, и пшеничный хлеб. Для рецепта был использован ржаной с семечками.

2. Сделайте ароматную массу для намазывания бутербродов: смешайте в пиале майонез или сметану, свежую рубленую зелень (половину всего количества), при желании добавьте очищенный и измельченный чеснок. Перемешайте.

3. Намажьте каждый кусочек хлеба майонезной массой. Предварительно хлеб можно подсушить на сковороде или в духовке.

4. Огурец нарежьте тонкими кружочками (поперек) или овалами (наискосок), если огурцы мелкие (корнишоны), можно разрезать их пополам вдоль. Положите по одному-два ломтика на каждый бутерброд.

5. На огурцы или рядом с ними (в зависимости от размера бутерброда) положите по одному или несколько шпротов.

6. Перед подачей украсьте бутерброды веточками свежей петрушки, укропом или зеленым луком.

Комментировать
Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

Смотрите ещё: Бутерброды


Можно приготовить также:
Бутерброды со шпротами
Закуски из шпротов




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.