Бутерброды с редисом и творогом

Бутерброды с редисом и творогомБутерброды с редисом – прекрасное начало дня. В качестве подложки для них используется ржаной хлеб, который великолепно гармонирует с творогом, сочной хрустящей редиской и свежей зеленью. Этот продуктовый «квартет» быстро поможет вам взбодриться с утра и подарит приятное чувство сытости. К тому же блюдо способствует улучшению пищеварения и хорошему самочувствию.

Ингредиенты

  • хлеб ржаной – 4 ломтика
  • творог 9%-ный – 100 г
  • редис крупный – 4 шт.
  • кресс-салат любого сорта – 40 г.

Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2

Приготовление

1. У редиса обрежьте хвостики и ботву, если таковая имеется. Корнеплоды вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.

2. Кресс-салат промойте и обсушите. Если вы приобрели кресс-салат молодой, с белыми стебельками, оставьте его целиком. А широколистный кресс мелко порубите, как в данном рецепте.

3. На ломтики хлеба намажьте творог.

4. Сверху внахлест уложите кружочки редиса.

5. А редис покройте кресс-салатом.

6. Сочные пикантные бутерброды с редисом готовы. Подавайте их к столу с чашечкой черного или зеленого чая.

Хозяйке на заметку:

Помимо ржаного хлеба в качестве основы для бутербродов вы можете взять цельнозерновой хлеб или злаковые хлебцы.

Кресс-салат вполне можно заменить рукколой или новомодным японским салатом с интересным названием «Мизуна» («Мицуна»).

No votes yet.
Please wait...






Добавить комментарий