Бутерброды с помидорами, сыром и чесноком

Бутерброды с помидорами, сыром и чеснокомОдна из самых простых и популярных закусок, и в быту, и в праздник, — бутерброды с помидорами, сыром и чесноком. Сыр можно использовать любой: отлично подойдет твердый, а также плавленый с любыми добавками. Можно сделать вкус чеснока более выраженным, если мелко его нарезать и смешать с сыром. А можно придать легкую чесночную нотку, если слегка натереть зубчиком корочки хлеба.

Ингредиенты

  • 100 г твердого сыра
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 2 щепотки соли
  • 2 щепотки черного молотого перца
  • 2-3 ломтика хлеба
  • 2-3 кружочка помидора
  • 2-3 веточки свежей зелени.

Приготовление

1. Твердый сыр любого сорта мелко натрите на терке. Если решите использовать плавленый сыр, то предварительно подержите его в морозильной камере 15–20 минут — в таком случае он не будет прилипать к рукам и терке.

2. Тертый сыр переложите в пиалу. Зубчики чеснока почистите и мелко нарежьте, переложите в пиалу.

3. Слегка подсолите сыр с чесноком, добавьте специи, пряности для более яркого вкуса. Положите майонез или нежирную сметану. Майонез подойдет любой, даже постный, а можно взять домашний с какими-либо добавками.

4. Перемешайте все продукты в пиале до получения однородной вязкой сырной массы с ярко выраженным чесночным запахом.

5. Хлеб подойдет любой — пшеничный, ржаной. Кусочки также могут быть любой формы, вот только толщина их должна быть одинаковой. По желанию хлеб можно предварительно поджарить или подсушить в духовке или тостере. Каждый кусочек намажьте сырной массой.

6. Помидор помойте и нарежьте тонкими кружочками, положите по кружочку сверху на ломтики хлеба с сыром и чесноком. Бутерброды готовы.

7. Перед подачей украсьте бутерброды свежей зеленью.

Комментировать
Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...

Смотрите ещё: Бутерброды


Бутерброды с помидорами

Бутерброды с сыром

Закуски из помидоров

Блюда из помидоров

Блюда из сыра




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.