Бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Бутерброды с колбасой и сыром на сковородеБутерброды с колбасой и сыром на сковороде можно приготовить, если ваша кухня не оснащена микроволновой печью, а также отсутствует духовой шкаф. По желанию можно заранее поджарить хлеб до нежной золотистой корочки или подсушить в тостере. Чтобы бутерброды получились «сочнее», желательно их смазать майонезом. В него, в свою очередь, можно добавить чеснок, измельченный репчатый лук, свежую зелень. Кроме майонеза, можно добавить еще и кетчуп. А можно приготовить более сложный соус, например, смешать сметану, горчицу, специи и сушеные травы.

Ингредиенты

  • 2-3 кусочка хлеба
  • 4-6 ломтиков колбасы
  • 30 г твердого сыра
  • 2-3 ст. л. майонеза
  • 2-3 веточки свежей зелени для подачи

Приготовление

1. Подготовьте несколько ломтиков хлеба. Можно взять белый, мягкий хлеб из пшеничной муки. А можно наоборот более грубый хлеб с отрубями, семечками, семенами. Нарежьте хлеб тонкими кусочками одинаковой толщины по 7-8 мм.

2. Каждый кусочек слегка промажьте майонезом или любым другим соусом, например, как для бургеров или сендвичей. Можно использовать уже готовый магазинный соус с различными добавками.

3. Любую колбасу для бутербродов нарежьте тонкими кусочками одинаковой толщины, положите на хлеб.

4. Твердый сыр натрите на мелкой или крупной терке. Если сыр хорошо плавится, можно нарезать его пластинками и положить сверху на колбасу.

5. Сковороду можно смазать растительным маслом буквально слегка, а можно пропустить этот шаг. Аккуратно положите бутерброды на сковороду, накройте крышкой и сделайте самый маленький огонь. Буквально через 3-4 минуты сыр расплавится, может понадобится чуть больше времени. Но следите, чтобы хлеб не подгорел.

6. Можно разрезать каждый бутерброд на две половинки, украсить свежей зеленью и подать.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Бутерброды


Можно приготовить также:
Бутерброды с колбасой
Бутерброды с сыром



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.