Банановые блинчики без муки

Банановые блинчики без мукиБанановые блинчики без муки могут по праву считаться диетическими, так как содержат очень малое количество калорий. Чтобы по виду они действительно напоминали блинчики или, в крайнем случае, оладьи, лучше взять очень спелые бананы — они мягкие и их получится измельчить до состояния однородного пюре. Если вы все же взяли недозрелые бананы, то лучше измельчать их с помощью блендера, а в блинную массу добавить немного сахара или сахарной пудры.

Ингредиенты

  • 1 спелый банан
  • 2 куриных яйца
  • 2 щепотки молотой корицы
  • 1 ч. л. растительного масла

Приготовление

1. Очищенный банан разломайте на кусочки и отправьте в глубокую тарелку. Можно измельчить банан вилкой или пюрировать с помощью блендера.

2. Вбейте в тарелку с бананом яйца.

3. Перемешайте содержимое миски венчиком до однородной массы.

4. Можно добавить сахар (если банан не сладкий, например если пришлось взять недозревший), а также молотую корицу, ванильный сахар для аромата. С количеством пряностей важно не перестараться, иначе их вкус может в готовых блинчиках выходить на первое место.

5. Сковороду смажьте маслом и вылейте небольшое количество бананово-яичной массы. Жарьте на слабом огне 1–1,5 минуты.

6. Переверните блинчик на другую сторону и жарьте еще минуту.

7. Перед подачей блинчики можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадом, сладким соусом.

Комментировать
No votes yet.
Please wait...

Смотрите ещё: Блины






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.